012做客晚宴
重生了我要做咸鱼
宁泰
“好!马上来了!”
这边堂屋里,已经摆放好了八仙桌,桌子往中间一抬,两个太师椅放八仙桌北面,八仙桌的其他三面是三条长凳。
特别方便实用的布置,摆放与收纳迅速完成,就是农村摆宴席,也是这样的布置。
女人一般不能上桌,但是三奶奶上了年纪,不需要她进厨房做饭,宁廷广就扶着老太太坐了下首,老爷子肯定是上首太师椅。
宁廷广和黄庆军坐了东面长凳,靠着老爷子近,方便他们仨喝酒。
“你们小哥俩坐在西边这条长凳子上!小风靠着我坐门口这个凳子!一会儿做完饭,你们娘仨一起坐!”黄庆军指挥着。
黄庆军从墙上挂着的筷子框里拿出一把竹筷子,每人面前分一双。
这边宁廷广已经打开酒瓶盖,借着八仙桌的桌子边,猛地磕酒瓶盖子的花牙处,盖子应声而落。
成品白酒这时候农村家庭还消费不起,除了过年过节的时候买两瓶当地白干酒走亲戚,喝酒一般都是拿着空酒瓶从村里的代销点里打散酒。
公社都设有比较大的商店,这时候叫供销社。在下面的村子里再设下一级,一个村子一个代销点。
今天的酒还是比当地白干酒贵一些的兰陵二曲,三个大男人有些馋酒了。
“今天咱们爷仨就喝完这一瓶,还有一瓶留给三叔慢慢喝!”还没开始,宁廷广就发话了。
“行!好久没喝了!今天也是巧了,下午三猴子送了我一只野兔子!我掂量着有两三斤,今天晚上见见荤腥!”黄庆军将洗好的酒杯摆放在他们三人面前。
“去年上山摔断了腿,我给接骨及时,治疗效果好,他也是个感恩的,时不时想着我!”黄庆军半是炫耀,半是感慨。
他是村里的赤脚医生,学了半年速成班,在村里也算是个有用的,工分也没少拿,大家还都高看一眼。
“等入冬了,我也去上山逛逛,家里老土枪每年总得放几次!”宁廷广也附和着话题。
“二大爷那杆猎枪,我小时候可是眼馋坏了!到时候等下了雪,咱们一起去撵兔子。”黄庆军接过酒瓶开始倒酒。
“打猎可得小心,土枪也容易走火,可了不得!那年啊,我记得二哥把猎枪装上药给忘了,挂到墙上,枪口上面盖了个帽子,自己就响了,把个帽子都打烂了。”黄震炳见得多,人老了就免不了唠叨唠叨。
“嗯!三叔!我们会小心!”宁廷广表示听进去了。黄庆军则向着宁廷广挑挑眉,偷偷瘪瘪嘴。
晚上时间充裕,黄庆军的媳妇王守英炒了六个菜。
一盘花生米,花生是自家自留地种的。热油下锅,翻炒啪啪不响之后,浇点醋,撒点香菜或者葱花。老醋花生就成了,这是最适合的下酒菜,一次夹一个两个,耐得住吃。
再拍个黄瓜,家里菜园有。
两个菜打头,剩下就是四个热菜。
一盘豆芽,农村一般家里都会用个小缸,将家里不太好的豆子,黄豆和绿豆,泡豆芽吃。虽然豆芽发的豆芽不能和买的比长,但是多少也算一道菜。
油炸一盘藕盒,再凑着热油炸一盘萝卜丸子。
最后加上压轴硬菜,一盆香喷喷的兔子肉!
宁尚谦觉得这一顿饭是重生过来后遇到的第一顿像样的吃食。
和刚子两个很快就混了个肚圆,人小胃也小,等那边半瓶酒喝完,小哥俩已经吃饱准备跑了。
“吃饱了,我们出去玩了!”
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