第118章:吃烤鸭
男人三十:妻子的谎言
月升梦起
晚上八点半的北京已经彻底天黑了,取而代之的是各种霓虹灯,又点亮着这座不夜城。
北京不愧是全国首屈一指的城市,它的繁华,真的是无数人用心血和时间缔造出来的。
即便是这个时候,马路上依旧车流如注,到处都是灯火通明的。
罗倩告诉我哪怕是夜里十二点也依然会堵车,因为很多大厂都是晚上十点才下班,所以现在算是比较早的。
这种生存压力真的太大了,晚上十点才下班,这在我们重庆大多数人早已经进去了夜生活。
我和罗倩坐车来到了一家正宗的北京烤鸭店,人挺多的,不过在门口我就已经闻着香味了。
进入店里后,罗倩便将预约信息告诉了工作人员,工作人员便领着我们来到一个靠窗的位置上。
等待了一会儿,服务员便推着一个小推车走了过来,老远我就闻到了烤鸭的香味,这味可太正宗了。
光是闻着味,我的口水就流了出来。
服务员将两盘烤鸭端上了桌,鸭肉是片好的,鸭肉和鸭骨是分开的。
还有葱和面饼,以及甜面酱一些辅材。
果木炭火烤制的鸭肉确实香,而且这色泽红润,外脆里嫩,让人垂涎三尺。
北京烤鸭有三种吃法,一种是大宅门里的太太和小姐们兴起的,她们既不吃葱也不吃蒜,就将鸭肉蘸白糖来吃。
第二种吃法是甜面酱加葱段,配上黄瓜条,再在荷叶饼上放几片鸭肉盖上,将荷叶饼卷起,这也是最流行的吃法。
第三种吃法是蒜泥加甜面酱,配萝卜条,依然用荷叶饼卷起鸭肉,这是早年最流行的一种吃法。
我选择的是第二种,既能感受到葱香味,又有黄瓜的清甜味,真是一绝。
等所有辅菜都上桌后,我便对罗倩说道:“那我就不客气了哦!”
“没让你客气,吃吧,不够再点。”
我期待的正宗北京烤鸭,终于是吃上了,确实好吃,肥而不腻,外焦里嫩,唇齿留香。
而罗倩则是没怎么吃,一直吃着辅菜。
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